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かた田舎のフランス料理 シャガール

  三原市本郷町にあるフレンチレストランです

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大人の空間 

Posted on 00:15:41

先日のお休みの日。。。

 東広島西条町にある BACCHANLIA BAR さんへお邪魔しました。

 久しぶりにお酒のある『大人空間』のなかで、バーテンダーさんと本当に幅広い深い~話を楽しませて頂きました。

 本当にグローバルな視野をお持ちなので、チョットした話題からでも視点を大きく変えてみさせて下さる。。。そのお話の深さに、思わず聞き入っていました。

 BACCHANLIA BARさんのホームページはこちら


ブログをされているとの事でしたので、このページの右サイドバー[ブックマーク]にも入れさせて頂きました。(Blog:バーテンダーと呼ばれるほどのバカはなし)

 『バーテンダー』というお仕事を哲学を持って愛され、そして日々精進されている姿に、とても感銘を受けました。

 私達の『レストラン』という空間作りにも、とても勉強になるお話の数々。

 素敵な時間を過ごさせて頂き、感謝です。

 またお邪魔したい。。。

 そんな素敵なお店です。

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